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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata inglesa400 g
- Cebola cortada em cubos1 unidade(s)
- Couve picada100 g
- Tofu defumado picado100 g
- Azeite1/2 colher(es) de sopa
- Água400 ml
- Temperos a gosto
- Cozinhe as batatas sem casca até ficarem bem macias.
- Bata a batata no liquidificador com água. Reserve.
- Refogue a cebola e o tofu no azeite até ficarem bem dourados.
- Acrescente a couve e refogue.
- Acrescente a batata batida com a água.
- Adicione os temperos a gosto.
- Deixe em fogo baixo até aquecer bem.
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