Caldo verde

Name: Caldo verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batatas medias; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 1 colher(es) de sopa Oleo; 1 colher(es) de sopa Sal; 5 xícara(s) Água; 1 xícara(s) Couvr picada; 1 unidade(s) Linguiça calabresa

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Thamirys Neto

@thamirysng

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas medias4 unidade(s)
Caldo de galinha1 unidade(s)
Oleo1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Água5 xícara(s)
Couvr picada1 xícara(s)
Linguiça calabresa1 unidade(s)

Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e sal. Cozinhe por cerca de 10 minutos (começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar) até a batata desmanchar. Em seguida, bata tudo no liquidificador. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva. Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga. Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons