Canjiquinha com carne de porco

Name: Canjiquinha com carne de porco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Canjiquinha; 1 kg Costelinha de porco; 1 unidade(s) Cebola; 6 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Chimichurri; a gosto Pimentão verde; a gosto Coentro; 300 g BAcon; a gosto Páprica defumada; 1 l Água quente

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Tais Nascimento

@cheirinhocaseiro_home

Ingredientes
Modo de preparo

Canjiquinha500 g
Costelinha de porco1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho6 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Chimichurri a gosto
Pimentão verde a gosto
Coentro a gosto
BAcon300 g
Páprica defumada a gosto
Água quente1 l

Deixe de molho a canjiquinha trocando de 30 em 30 minutos a água pra sair a casquinha dela! Depois numa panela frite o bacon cortado em pedacinhos e depois refogue a cebola o alho e pimentão e os temperos . Em seguida frite a costelinha de porco até ficarem bem douradinhas. Depois disso jogue a canjiquinha e jogue 1 litro de água quente e tampe a panela com muito cuidado pra não queimar o fundo , deixe em fogo baixo . Depois abra a tampa e termine de cozinhar com ela aberta e acerte o sal.