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Creme de abobora cremoso com frango e catupiry
🇧🇷Brasil
40 min(s)
06 porções
Jozelia Novaes
@casanostrinques- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500 g de abobora Cozida com 2 batatinha| 1 xicara de arroz integral cozido| 1/2 cenoura ralada| Reserve 1 copo de requeijão catupiry |300 g de frango moído| 2 colheres de azeite Sal com ervas a gosto.500 kg
- Numa panela coloque 2 colheres de azeite em seguida 2 dentes de alho amassados 1 cebola roxa ralada 1 tomate meduro sem pele e sem sementes ralado Coentro ou salsa a gosto . Deixe recheiar bem e coloque o frango a cenoura ralada e deixe conzinhar por aproximadamente 10 minutos com duas conchas da água do cozimento da aborbora .
- Bata no liquidificador a abobora e as batatinhas Coloque dentro do frango por último o arroz e o catupiry mecha bem e deslique o fogo. 👉E sirva quente. Bom apetit. Aqui servir com torradas com manteiga e orégano. Que fiz 😉😋
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