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Creme de couve-flor com bacon em cubos - Receita de família
🇧🇷Brasil
20 min(s)
4 porções
RECEITAS Guia
@receitasguianossaalagoas- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couve flor (Pequena)1 unidade(s)
- Creme de leite100 ml
- Bacon150 g
- Tablete de caldo de carne1 unidade(s)
- Cheiro verde1 a gosto
- Sal e Pimenta1 a gosto
- Separe a couve flor em boquês, depois de lavados e escorridos coloque os num recipiente.
- Cubra com 500 ml de água, tempere ligeiramente com sal e pimenta e cozinhe durante 10 minutos em fogo alto
- Coloque o tablete de caldo de carne misturando tudo muito bem depois bata bem no liquidificador
- Após bater no liquidificador coloque em uma panela. Em fogo alto aquecer e acrescentando o creme de leite e misture novamente temperando com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira coloque o bacon em cubos e frite por aproximadamente seis minutos não precisa acrescentar óleo. Após frito, reservar.
- Por fim, junte o creme que está reservado com o bacon , ferva por três minutos e acrescente o cheiro verde agosto . Seu creme está pronto para servir, bom apetite!
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