Creme de Palmito

Name: Creme de Palmito
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão Italiano; 1 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 l Leite; 2 xícara(s) Palmito; 1/2 xícara(s) Alho poró; 1 colher(es) de chá Sal; 1/2 colher(es) de café Pimenta do reino branca; 150 g Mussarela; 60 g Parmesão

🇧🇷Brasil

45 min(s)

2 porções

FOGAO DA

@fogaodacarla

Ingredientes
Modo de preparo

Pão Italiano1 unidade(s)
Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Leite1 l
Palmito2 xícara(s)
Alho poró1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Pimenta do reino branca1/2 colher(es) de café
Mussarela150 g
Parmesão60 g

Em uma Panela grande colocar a manteiga e o alho poró. Deixar dourar. Em seguida acrescentar a farinha de trigo até formar um Mingau. Em seguida sal e a pimenta. Ir acrescentando o leite morno aos poucos ( sempre mexendo). Quando tiver adicionado todo o leite colocar o Palmito e a mussarela. Mexer até ficar bem consistente. Colocar dentro do pão italiano. Cobrir com Parmesão e levar forno gratinar por 10min.