Milho ao molho

Name: Milho ao molho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Miojo; 1 a gosto Sal; 1 unidade(s) Cebola (picada); 1 unidade(s) Manteiga; 1 unidade(s) Caldo (de sua preferência); 1/2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Copo de leite; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Maizena

🇧🇷Brasil

25 min(s)

2 porções

Pedro Nunes

@sweetfood_s2

Ingredientes
Modo de preparo

Miojo1 unidade(s)
Sal1 a gosto
Cebola (picada)1 unidade(s)
Manteiga1 unidade(s)
Caldo (de sua preferência)1 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Copo de leite1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Maizena1 colher(es) de sopa

Cozinhe o miojo normalmente e reserve.
Cozinhe a carne de sua preferência e reserve o caldo.
Pegue uma panela e coloque o caldo da carne, o miojo, uma colher de manteiga, a cebola e misture por alguns segundos.
Para o molho, passe o caldo da carne acebolado na manteiga.
Dissolva a maizena junto do leite até virar um tipo de mingau em fogo baixo. Deixe esfriar e logo após adicione o creme de leite.
Pegue o molho e misture com o miojo. Está pronto para servir.