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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Alho1 a gosto
- Água1 l
- Fuba5 colher(es) de sopa
- Couve maço1 xícara(s)
- Coloque a manteiga em uma panela, junte a cebola picadinha e o alho e refogue-a até dourar
- Acrescente 1 colher de sopa de fubá e doure-a, mexendo sempre com a colher de pau.
- Despeje o caldo na panela e quando levantar fervura acrescente o fubá restante, diluído em um pouco d'água.
- Cozinhe 10 minutos. Adicione a couve picadinha, ferva mais 10 minutos e sirva bem quente.
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