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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pata de vaca cortada1 kg
- Mondongo1 kg
- Feijão branco1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Calabresa100 g
- Sal a gosto
- cozinhe tudo separado
- depois frito cebola, alho picado cababresa, misturo tudo e adiciono sal a gosto é pimenta do reino se preferir
- Depois de pronto adiciono no prato já servido temperinho verde e ovo cozido picado.
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