Purê de feijão manteiguinha com parmesão

Name: Purê de feijão manteiguinha com parmesão
Prep time: 1 d 6 h
Total time: 1 d 6 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Feijão manteiguinha; 2 unidade(s) Alho bem picadinho; 1/2 unidade(s) Cebola pequena bem picadinha; 50 ml Azeite extra virgem; 50 ml Leite desnatado; 100 g Queijo parmesão; 1 colher(es) de sopa Manteiga

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

30 hora(s)

1 porções

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão manteiguinha100 g
Alho bem picadinho2 unidade(s)
Cebola pequena bem picadinha1/2 unidade(s)
Azeite extra virgem50 ml
Leite desnatado50 ml
Queijo parmesão100 g
Manteiga1 colher(es) de sopa

Cozinhe o feijão manteiguinha Manioca conforme instruções na embalagem
Depois que os feijões estiverem cozidos descarte a água, acrescente azeite ao feijão e com auxilio de um processador misture bem até criar uma pasta
Em uma panela em fogo baixo, refogue na manteiga o alho a cebola até que estejam dourados, acrescente a pasta de feijão manteiguinha o leite e por fim o queijo parmesão, acrescente sal e misture em fogo baixo vigorosamente para formar o purê, desligue o fogo.
Disponha o purê em um bowl, finalize com fio de azeite,cebolinha e parmesão ralado
Acompanhamento para todas as refeições