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Purê de feijão manteiguinha com parmesão
Em parceria com
@pangeia🇧🇷Brasil
30 hora(s)
1 porções
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão manteiguinha100 g
- Alho bem picadinho2 unidade(s)
- Cebola pequena bem picadinha1/2 unidade(s)
- Azeite extra virgem50 ml
- Leite desnatado50 ml
- Queijo parmesão100 g
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Cozinhe o feijão manteiguinha Manioca conforme instruções na embalagem
- Depois que os feijões estiverem cozidos descarte a água, acrescente azeite ao feijão e com auxilio de um processador misture bem até criar uma pasta
- Em uma panela em fogo baixo, refogue na manteiga o alho a cebola até que estejam dourados, acrescente a pasta de feijão manteiguinha o leite e por fim o queijo parmesão, acrescente sal e misture em fogo baixo vigorosamente para formar o purê, desligue o fogo.
- Disponha o purê em um bowl, finalize com fio de azeite,cebolinha e parmesão ralado
- Acompanhamento para todas as refeições
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