Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenoura3 unidade(s)
- Cebolinha talo2 unidade(s)
- Abobrinha2 unidade(s)
- Alho verde talo3 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Caldo de galinha1 l
- Creme de leite120 ml
- Pimenta a gosto
- Endro a gosto
- Sal a gosto
- Rale as cenouras, cozinhe-as em azeite quente por 2 minutos em fogo moderadamente baixo. Acrescentamos sal. Adicione a cebola e o alho bem picadinhos.
- Deixe cozinhando 5 minutos . Adicione a abobrinha, cortada em cubos pequenos. Cozinhe-os por 5 minutos em fogo moderadamente baixo.
- Adicione o caldo de legumes e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Em seguida, adicione os tomates picados.
- Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Por fim, adicione o endro e a pimenta preta. Cozinhe por 1 minuto em fogo baixo.
- Deixe a sopa esfriar por 5 minutos. Adicione o creme de leite, primeiro adicionando um pouco da sopa ao creme, misture bem e adicione à sopa.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Drink Hi Barbie
Por
Sopa
Por
Arroz com linguicinha
Massa de macarrão de espinafre
Por