Sopa

Name: Sopa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Linguiça calabresa; 2 unidade(s) Batatas média; 3 unidade(s) Alho; a gosto Coloral; a gosto Açafrão; 1 unidade(s) Cenoura média; a gosto Chimichurri; 100 g Mandioca cozida batida no liquidificador; 1/4 xícara(s) De caldo de carne/ sobra.; 6 ml Banha; a gosto Sal; 1 xícara(s) Macarrão parafuso; a gosto Coentro

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Carla cristina

@cozinhando_eudaqui_vcdai

Ingredientes
Modo de preparo

Linguiça calabresa1 unidade(s)
Batatas média2 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Coloral a gosto
Açafrão a gosto
Cenoura média1 unidade(s)
Chimichurri a gosto
Mandioca cozida batida no liquidificador100 g
De caldo de carne/ sobra.1/4 xícara(s)
Banha6 ml
Sal a gosto
Macarrão parafuso1 xícara(s)
Coentro a gosto

Na panela adicione a banha Na panela coloquei um poucos de banha, fritei 3 dentes de alho, com colorau e açafrão.
assim q fritou bem o alho, coloquei a cenoura,água,e o chimichurri.
assim q a cenoura cozinhou, adicionei as batatas,o caldo da carne,mais um pouco de água,da e a mandioca cozida.
assim q cozinhou as batatas coloquei o macarrão, ele cozinha bem rapidinho. Adicionei as linguicinha calabresa que tinha fritinha. Quando o macarrão cozinhou, coloquei coentro picadinho. E prontinho 🤤