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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de panela1 kg
- Cenouras2 unidade(s)
- Batatas4 unidade(s)
- Chuchu1 unidade(s)
- Extrato200 ml
- Cebola1 unidade(s)
- Alho5 unidade(s)
- Pimentão1 colher(es) de sopa
- Coentro1 a gosto
- Charque200 g
- Massa100 g
- Em uma panela refogue alho , cebola ,pimentão e carne até doura
- Depois adicione a cenoura e chuchu e água tampe a panela por 10 minutos
- Acrescente os outros ingredientes ,extrato e água deixe por 5 minutos.
- Por fim a massa e deixe por no máximo 3 minutos .
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