Sopa com talos do Espinafre e frango

Name: Sopa com talos do Espinafre e frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 kg Coxa e Asa de frango; 2 unidade(s) Cenouras; 1 unidade(s) Beterraba; 450 g Talos do Espinafre; 1/2 unidade(s) Caldo de galinha 1 cubo e meio do tablet; 1 unidade(s) Cebola media picada; 2 xícara(s) Macarrão de conchinha; 2 unidade(s) Batatas pequenas

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Neide

@cozinhasempressao

Ingredientes
Modo de preparo

Coxa e Asa de frango1/2 kg
Cenouras2 unidade(s)
Beterraba1 unidade(s)
Talos do Espinafre450 g
Caldo de galinha 1 cubo e meio do tablet1/2 unidade(s)
Cebola media picada1 unidade(s)
Macarrão de conchinha2 xícara(s)
Batatas pequenas2 unidade(s)

Reserve os talos de espinafre já cortados. Na própria panela de pressão frite o alho junto a cebola picada, quando estiver dourando acrescente o caldo de galinha em barra, em seguida adicione as coxas de frango e refogue tudo, leve tudo cortados em cubinhos cenoura e a beterraba á panela de pressão, adicione água e após 5 minutos de fervura acrescente os talos do espinafre e as batatas picadas a mistura por mais 3 minutos depois da pressão e por fim o macarrão e desliga o fogo deixando apurar.