Sopa-creme de milho verde

Name: Sopa-creme de milho verde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Espigas de milho verde; 3 unidade(s) Tomates picados sem a pele; 3 unidade(s) Alho moído; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 3 unidade(s) Folhas de louro; 3 colher(es) de sopa Salsinha picadinha; 5 xícara(s) Agua; 2 colher(es) de sopa Óleo de oliva; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

antonia regina

@regyna

Ingredientes
Modo de preparo

Espigas de milho verde5 unidade(s)
Tomates picados sem a pele3 unidade(s)
Alho moído3 unidade(s)
Cebola picadinha1 unidade(s)
Folhas de louro3 unidade(s)
Salsinha picadinha3 colher(es) de sopa
Agua5 xícara(s)
Óleo de oliva2 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto

Retire os grãos de milho das espigas e bata-os no liquidificador com água. Coe numa peneira. Junte os outros ingredientes e leve para conzinhar, mexendo com uma colher de pau. Quando ferver, conzinhe em fogo brando por mais 15 minutos. Se a sopa estiver muito encorpada, junte mais água. Se quiser, acrescente brotos de abóbora ou "cambuquira".