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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata cozida e espremida500 g
- Lata de creme de leite1 lata(s)
- Cebola ralada1 unidade(s)
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Leite1 l
- Cubos de caldo de galinha2 unidade(s)
- Queijo parmesão50 g
- Sal1 a gosto
- Salsa picada para polvilhar1 a gosto
- Em uma panela,coloque a cebola,a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre,até derreter a margarina e fritar levemente a cebola.
- Acrescente o leite,os cubos de caldo de galinha,a batata e deixe cozinhar por 10 minutos,mexendo de vez em quando.
- Adicione o creme, corrida o sal acrescente o parmesão e sirva polvilhado com a salsa picada.
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