Sopa de Abóbora 😋

Name: Sopa de Abóbora 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Abóbora japonês cabotiã; 1 unidade(s) Ramo de alecrim; 70 g Creme de leite fesco; 1 xícara(s) Água o quanto a base; 1 a gosto Shitake; 1 a gosto Acresente sal,pimenta do reino ,azeite e temperos a gosto.

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Luiz gustavo

@luizgu

Ingredientes
Modo de preparo

Abóbora japonês cabotiã300 g
Ramo de alecrim1 unidade(s)
Creme de leite fesco70 g
Água o quanto a base1 xícara(s)
Shitake1 a gosto
Acresente sal,pimenta do reino ,azeite e temperos a gosto.1 a gosto

Asse a abobora com a cebola cortada em cubos,alecrim ,azeite.
Quando estiver bem molinha passe para o liquidificador ou Mixer de mao com o creme de leite e a agua quente.
Acertei os temperos.
Depois leve a frigideira o shitake picadinho com um fio de azeite,coloque o vinho branco e shoyu á gosto,sem encharcar obviamente,rsrs
Finalize com salsinha e seja feliz!