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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora japonês cabotiã300 g
- Ramo de alecrim1 unidade(s)
- Creme de leite fesco70 g
- Água o quanto a base1 xícara(s)
- Shitake1 a gosto
- Acresente sal,pimenta do reino ,azeite e temperos a gosto.1 a gosto
- Asse a abobora com a cebola cortada em cubos,alecrim ,azeite.
- Quando estiver bem molinha passe para o liquidificador ou Mixer de mao com o creme de leite e a agua quente.
- Acertei os temperos.
- Depois leve a frigideira o shitake picadinho com um fio de azeite,coloque o vinho branco e shoyu á gosto,sem encharcar obviamente,rsrs
- Finalize com salsinha e seja feliz!
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