Sopa de abóbora e carne

Name: Sopa de abóbora e carne
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 g Sobras de bifes picado ou desfiado, obs!!,(vc pode utilizar, bacon,calabresa, frango ou carne seca)meio Kilo de abóbora cozida,3 dentes de alho, 1 tomate e uma cebola cortados grosseiro,1 caldo de legumes,sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto...

🇧🇷Brasil

35 min(s)

8 porções

Fátima Lima

@titoca

Ingredientes
Modo de preparo

Sobras de bifes picado ou desfiado, obs!!,(vc pode utilizar, bacon,calabresa, frango ou carne seca)meio Kilo de abóbora cozida,3 dentes de alho, 1 tomate e uma cebola cortados grosseiro,1 caldo de legumes,sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto...2 g

Em uma panela adicione 2 colheres de sopa de azeite,jogue o alho e deixe dourar,em seguida coloque a carne,junte o tomate e a cebola e refogue bem ,deixe cozinhar por 4 minutos....
Com a abóbora cozida e batida no liquidificador com a própria água,jogue na panela do refogado, acrescente o sal ,a pimenta e o cheiro verde,deixe ferver por 1 minutos e desligue.. Está pronta sua suculenta sopinha 😋