Sopa de aipim com linguiça

Name: Sopa de aipim com linguiça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Aipim; 300 g Linguiça calabresa; 1 unidade(s) Quinó de carne; 1 a gosto Salsinha; 1 xícara(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Oléo; 1 colher(es) de sopa Coloral

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Kiki Souza

@boloecia

Ingredientes
Modo de preparo

Aipim500 g
Linguiça calabresa300 g
Quinó de carne1 unidade(s)
Salsinha1 a gosto
Cebola1 xícara(s)
Oléo2 colher(es) de sopa
Coloral1 colher(es) de sopa

Descasque e corte em pedaços o aipim.
Depois cozinhe com sal e reserve.
Em uma panela grande coloque óleo,alho e cebola mexa até dourar.
Depois adicione as linguiças da uma leve fritada, em seguida adicione, coloral,o aipim ,quinó, salsicha.
Adicione água suficiente para cobrir, e deixe cozinhar até ferver. Depois desligue e serva-se .