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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon e em tiras200 g
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Caldo de legumes1.5 l
- Batata em cubos3 unidade(s)
- Manjericão fresco ou seco a gosto
- Sal a gosto
- Creme de leite1 unidade(s)
- Parmesão ralado a gosto
- Frite o bacon até ficar bem dourado, retire e reserve
- Na mesma panela coloque a manteiga, o trigo e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione o caldo de legumes e a batata crua. Coloque o manjericão e deixe cozinhar até a batata amolecer bem.
- Finalize com o creme de leite, desligue o fogo, coloque o bacon e parmesão.
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