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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon200 g
- Manteiga (sem sal)3 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Cubo (bacon ou carne)1 unidade(s)
- Batatas3 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Sal1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Parmesão ralado1 a gosto
- Dilua o cubo de sua preferencia com 1,5 de água quente e reserve. Cozinhe as batatas e reserve.
- Doure o o bacon e reserve os cubinhos.Na própria gordura do bacon acrescente a cebola e frite até dar uma muchada,acrescente a farinha de trigo e mexa.
- Junte a água (diluída com o caldo de sua preferência) as batatas e acerte o sal,acrescente a pimenta do reino(opcional) deixe ferver uns 3 minutos,até dar uma apurada.
- Desligue o fogo,acrescente o creme de leite,mexa bem e sirva. O bacon pode ser colocado no meio ou apenas no momento de servir( por cima). Bom apetite!
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