Sopa de carne

Name: Sopa de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Carne de boi de sua preferência; 250 g Macarrão; 1 colher(es) de sopa Tomate picado; 1 colher(es) de sopa Cebola picada; 1 colher(es) de sopa Dente de alho picado; 2 unidade(s) Batatinha em cubos; 1 unidade(s) Cenoura em cubos; 1 colher(es) de sobremesa Coloral; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Coentro; 1 xícara(s) Caldo de feijao; 1 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Adriele Sousa

@adriellesousa

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de boi de sua preferência500 g
Macarrão250 g
Tomate picado1 colher(es) de sopa
Cebola picada1 colher(es) de sopa
Dente de alho picado1 colher(es) de sopa
Batatinha em cubos2 unidade(s)
Cenoura em cubos1 unidade(s)
Coloral1 colher(es) de sobremesa
Sal1 a gosto
Coentro1 a gosto
Caldo de feijao1 xícara(s)
Óleo1 colher(es) de sopa

Modo de preparo Corte a carne em pedaços pequenos e adicione na panela de pressão. Acrescente óleo,o tomate,cebola e o dente de alho. Deixe refolgar por 2 minutos, sempre dando uma mexidinha.
Em seguida adicione a batatinha e a cenoura e o coloral. Mexe e cubra com água e feche a panela Deixe cozinhar por 30 minutos. Desligue o fogo e tire a pressão.
Sem a tampa da panela de pressão, coloque no fogo baixo. Adicione o caldo de feijão e deixe obter fervura. Quando obter fervura, acrescente o macarrão. Deixe cozinhar por mais 15 minutos Pronto