Sopa de carne com alecrim

Name: Sopa de carne com alecrim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Carne em cubos paleta.; 250 g Macarrão; 2 colher(es) de sopa Alecrim; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Cebola triturada; 300 g Batata inglesa em cubos; 1 unidade(s) Cenoura em cubos; 3 unidade(s) Dente de alho triturado; 2 colher(es) de sopa Coentro triturado; 2 colher(es) de sopa Salsa triturada; 2 colher(es) de sopa Pimentão triturado; 1 colher(es) de chá Sal de Himalaia

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Cristiane Albuquerque

@cristianera7

Ingredientes
Modo de preparo

Carne em cubos paleta.400 g
Macarrão250 g
Alecrim2 colher(es) de sopa
Azeite2 colher(es) de sopa
Cebola triturada1 unidade(s)
Batata inglesa em cubos300 g
Cenoura em cubos1 unidade(s)
Dente de alho triturado3 unidade(s)
Coentro triturado2 colher(es) de sopa
Salsa triturada2 colher(es) de sopa
Pimentão triturado2 colher(es) de sopa
Sal de Himalaia1 colher(es) de chá

Em uma panela refogar com azeite, o alho, pimentão, e a cebola até dourar, acrescentar a carne em cubos.
Misturar a batatas, cenoura o macarrão, adicionar água até cobrir tudo, cozinhar por 20 minutos.
Acrescentar o alecrim, a salsa, o coentro e o sal de Himalaia a toda a mistura, deixar no fogo por mais 10 minutos Servir ainda quente