Sopa de carne com legumes

Name: Sopa de carne com legumes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne(bife); 0 a gosto Temperos; 2 unidade(s) Batata; 2 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Cebola e tomate; 0 a gosto Salsinha e coentro; 2 xícara(s) Água; 1 unidade(s) Macarrão

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Culinariasilvinho

@culinariadosilvio

Ingredientes
Modo de preparo

Carne(bife)1/2 kg
Temperos0 a gosto
Batata2 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Cebola e tomate1 unidade(s)
Salsinha e coentro0 a gosto
Água2 xícara(s)
Macarrão1 unidade(s)

Corte a carne em cubinhos e tempere (usei sal, pimenta do reino e alho)
Frite a carne no azeite e adicione cebola, tomate, cebolinha e coentro, todos bem picados.
Deixe refogar e tempere com sal a gosto, pimenta do reino e colorau para dar cor.
Adicione os legumes e 2 xícaras ou mais de água quente, deixe cozinhar até os legumes amolecerem.
Adicione o macarrão e deixe terminar de cozinhar, você pode pôr o macarrão já cozido também.