Sopa de carne moída

Name: Sopa de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Alho; a gosto Temperos; 300 g Carne moída; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Cenoura

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Casa De

@casademainhaa1

Ingredientes
Modo de preparo

Alho2 unidade(s)
Temperos a gosto
Carne moída300 g
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Batata2 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)

Fritei o alho em um pouco de óleo, acrescentei colorau, em seguida a carne moída e deixei refogar bem, adicionei chimichurri e tempero do Edu, depois tomate e cebola picados, refoguei bem, coloquei a batata, a cenoura, um pedaço de repolho pequeno, e depois água(quente).
Coloquei a pressão e deixei cozinhar por 5 minutinhos somente.
Tirei a pressão e coloquei meia beterraba cozida em cubinhos q eu tinha cozida, adicionei o macarrão e um pouco mais de sal.
Deixei o macarrão cozinhar, ele é bem molinho, 10 minutinhos já estava pronto.
Joguei coentro no final.