Sopa de Cebola gratinada

Name: Sopa de Cebola gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 a gosto 1cebolas para cada pessoas; 100 ml Vinho branco; 1 l Caldo de carne; 1 unidade(s) Pão italiano (para cada pessoa); 1 a gosto Sal e pimenta

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Ana Paula

@aninhaedaniel

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga2 colher(es) de sopa
1cebolas para cada pessoas1 a gosto
Vinho branco100 ml
Caldo de carne1 l
Pão italiano (para cada pessoa)1 unidade(s)
Sal e pimenta1 a gosto

Refogue a cebola na manteiga até ficar dourada… como a foto, acrescentar o vinho, logo após as colheres de farinha e mexa, em seguida coloque o caldo e deixe cozinhar por 10 minutos, acerte o sal e pimenta, desligue o fogo, coloque numa cumbuca, passe as fatias do pão na frigideira, coloque queijo da sua preferência e coloque no forno para gratinar… segue as fotos