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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Alho a gosto
- Cebola a gosto
- Linguiça calabresa a gosto
- Bacon a gosto
- Ervilha seca500 g
- Azeite a gosto
- Passo a passo no vídeo. No azeite, frite o bacon, depois junte a calabresa. Acrescente a cebola e por último o alho, que costuma fritar mais rápido. Junte as ervilhas secas e cubra todos os ingredientes de água. Feche a panela e deixe pegar pressão por 20 minutos. Quanto mais tempo ficar na pressão, mais grossa a sopa vai ficar. Cuidado pra não deixar queimar ou grudar tudo no fundo. Sugiro que se ficar muito rala, deixe cozinhar sem pressão e você pode acompanhar o ponto desejado.
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