Sopa de ervilha

Name: Sopa de ervilha
Prep time: 5 d
Total time: 5 d
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg ervilha; 4 l agua pra ervilha e para desalgar os salgados; a gosto sal; 500 g carne seca picada; 2 unidade(s) linguiça calabresa picada; 500 g lombo picado; 500 g costelinha de porco; 500 g bacon picado; 3 unidade(s) alho; 3 colher(es) de sopa oleo; 2 colher(es) de chá tempero misto

🇧🇷Brasil

120 hora(s)

8 porções

João vitor

@jvsfp

Ingredientes
Modo de preparo

ervilha1 kg
agua pra ervilha e para desalgar os salgados4 l
sal a gosto
carne seca picada500 g
linguiça calabresa picada2 unidade(s)
lombo picado500 g
costelinha de porco500 g
bacon picado500 g
alho3 unidade(s)
oleo3 colher(es) de sopa
tempero misto2 colher(es) de chá

Em uma panela Dessalgue com água a carne seca, a costelinha e o lombo e reserve
Numa panela de pressão adicione 2 litros de água, junte a ervilha crua, a carne seca, a costelinha o lombo , o bacon e a linguiça. Cozinhe por 30 minutos e desligue
Em outra panela, adicione o alho com óleo , tempero misto e doure. Jogue sobre a panela de ervilha. Ponha sal a seu gosto e sirva quente