Sopa de farinha seca ( sopa da caridade)

Name: Sopa de farinha seca ( sopa da caridade)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha branca (seca); a gosto Colorau (corante); a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 5 unidade(s) Ovo; a gosto Cheiro verde (salsinha); 5 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Socorro Viana

@delciadomeumaranhao

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha branca (seca)3 xícara(s)
Colorau (corante) a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ovo5 unidade(s)
Cheiro verde (salsinha) a gosto
Água5 xícara(s)

Para começar deve ser peneirada a farinha branca para ficar melhor a sopa,já despejo na panela.
Adiciono sal,pimenta do reino,corante também na panela e finalizo com a água.
Quando começar frever, baixe o fogo e espere até a farinha estiver bem cozida,quase um caldo transparente nunca deixe secar pois pode queimar a sopa, e acrescente o cheiro verde(salsinha) bem no finalzinho.
Em outro recipiente cozinhe os ovos e adicione na sopa já pronta! Agora é só se servir! Um bom apetite !