Sopa de Legumes com Frango

Name: Sopa de Legumes com Frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Dente de alho; 1 colher(es) de sopa Azeite; 400 g Peito de frango em cubos; 2 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Abobrinha; 2 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Páprica doce; a gosto Cheiro verde

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola1/2 unidade(s)
Dente de alho2 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Peito de frango em cubos400 g
Cenoura2 unidade(s)
Abobrinha1 unidade(s)
Batata2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Páprica doce a gosto
Cheiro verde a gosto

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e sele os cubos de peito de frango. Deixe dourar.
Adicione a cebola e o alho e refogue por uns 2 minutos. Adicione o tomate e refogue por mais 1 minuto
Adicione os legumes descascados e cortados em cubos.
Tempere com sal, pimenta e paprica doce.
Adicione água fervente até cobrir os legumes. Mexa e tampe a panela. Deixe cozinhar por 10 minutos na pressão.
Salpique cheiro verde para servir.