Sopa de legumes com macarrão

Name: Sopa de legumes com macarrão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Músculo; 250 g Macarrão de sua preferência; 2 unidade(s) Aipim; 2 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 5 unidade(s) Alho; a gosto Coentro; a gosto Sal, pimenta do reino, sazon de legumes; 1 xícara(s) Abobora; 2 colher(es) de sopa Óleo; 1 l Água

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Marina

@maymorena

Ingredientes
Modo de preparo

Músculo500 g
Macarrão de sua preferência250 g
Aipim2 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Batata2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho5 unidade(s)
Coentro a gosto
Sal, pimenta do reino, sazon de legumes a gosto
Abobora1 xícara(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Água1 l

Tempere o músculo com sal, alho, pimenta, sazon.
Na panela de pressão coloque o óleo e a cebola até dourar. Em seguida acrescente a carne e refogue até dourar.
Coloque o tomate, batata, cenoura, abobora, aipim junto com a carne.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.
Após 30 minutos, acrescente o macarrão e deixe cozinhar.