Sopa de legumes

Name: Sopa de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) batata inglesa tamanho médio; 3 unidade(s) cenouras pequenas; 4 unidade(s) inhame; 2 unidade(s) abobrinhas; 3 unidade(s) aipim; 1 unidade(s) batata doce grande; 1/2 unidade(s) repolho pequeno; 4 unidade(s) jiló médio; 1/2 kg palheta; 1 unidade(s) cebola; 1 unidade(s) tomate; a gosto alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Receitas doce

@eduardamarins

Ingredientes
Modo de preparo

batata inglesa tamanho médio5 unidade(s)
cenouras pequenas3 unidade(s)
inhame4 unidade(s)
abobrinhas2 unidade(s)
aipim3 unidade(s)
batata doce grande1 unidade(s)
repolho pequeno1/2 unidade(s)
jiló médio4 unidade(s)
palheta1/2 kg
cebola1 unidade(s)
tomate1 unidade(s)
alho a gosto

Após descascar e lavar os legumes. Corte-os da sua preferência
Dore o alho no azeite em uma panela grande. Adicione uma colher de sopa de coloral. E adicione meio litro d’água
Despeje primeiro a cenoura, batata doce e o aipim primeiro. E deixe cozinhar por 10 MIN
Após os 10 min, adicione os demais legumes, e deixe cozinhar por mais 10 MIN.
Em outra panela, doure a carne e acrescente, cebola, tomate e os temperos que você quiser(a gosto) Após a carne dourada. Adicione-a junto aos legumes.
Deixe ferver por mais 10 MIN. E aproveite sua sopa de legumes 🥕🥔🥒🧅🧄🍠