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Sopa de mandioquinha

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Sopa de mandioquinha

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

35 min(s)

Porções

3 porções

saúdeinfs

@saudeinfs
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Mandioquinha cozida1 kg
  • Água quente filtrada500 ml
  • Manteiga1 colher(es) de sopa
  • Cebolas picada1 unidade(s)
  • Dentes de alho picado4 unidade(s)
  • Bacon em cubos300 g
  • Mussarela ralada200 g
  • Creme de leite200 g
  • Sal a gosto
  • Cheiro-Verde a gosto
  1. No liquidificador, misture a mandioquinha e a água quente filtrada, bata bem.
  2. Em uma panela, acrescente a manteiha e refogue a cebola e o alho picado.
  3. Adicone o bacon em cubos e frite.
  4. Acrescente a mistura do liquidificador.
  5. Adicione a mussarela, o creme de leite, o sal e o cheiro-verde.
  6. Mexa bem e está pronto!

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