Sopa de mandioquinha com missô

Name: Sopa de mandioquinha com missô
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 l água; 2 unidade(s) Cubos de caldo de bacon; 1 kg 1,5kg de mandioquinha descascada e em cubo; 1 colher(es) de sopa Óleo; 300 g Linguiça calabresa em fatias; 2 colher(es) de sopa Molho soja(shoyu); 3/4 xícara(s) 3/4de Xícara de chá de massa de soja do tipo missô; 1 xícara(s) Cebolinha em rodelas

🇧🇷Brasil

25 min(s)

5 porções

antonia regina

@regyna

Ingredientes
Modo de preparo

água2 l
Cubos de caldo de bacon2 unidade(s)
1,5kg de mandioquinha descascada e em cubo1 kg
Óleo1 colher(es) de sopa
Linguiça calabresa em fatias300 g
Molho soja(shoyu)2 colher(es) de sopa
3/4de Xícara de chá de massa de soja do tipo missô3/4 xícara(s)
Cebolinha em rodelas1 xícara(s)

Em uma panela de pressão ,coloque a água ,o caldo de bacon e a mandioquinha em cubos, espere a pressão sair, abre a panela e reserve em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio ,acrescente a linguiça calabresa em fatias,adicione a linguiça e o missô na panela de pressão e misture bem até ficar uma consistência Lisa e homogênea .decore com a cebolinha e sirva em seguida.