Sopa milagrosa

Name: Sopa milagrosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 g Abobora cabotia; 1 unidade(s) cenoura; 1 unidade(s) Chuchu; 1/2 unidade(s) Repolho; 3 unidade(s) Alho; 2 unidade(s) Cebola; 1 a gosto Sal; 20 g Páprica defumada; 400 g Peito de frango; 1 unidade(s) Salsa; 1000 ml Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

7 porções

Fernanda CIONI

@nandacioni

Ingredientes
Modo de preparo

Abobora cabotia500 g
cenoura1 unidade(s)
Chuchu1 unidade(s)
Repolho1/2 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Sal1 a gosto
Páprica defumada20 g
Peito de frango400 g
Salsa1 unidade(s)
Água1000 ml

Descasque e pique os legumes
Em uma panela de pressão refogue o alho picado e a cebola picada em um fio de azeite
Coloque os legumes (menos o repolho)e a água tampe e deixe na pressão por 30 minutos
Após sair a pressao da panela abra e acrescente o peito de frango desfiado ,o repolho fatiado
A salsinha ,a paprica e o sal Deixe ferver por mais 5 minutinhos
Deixe esfriar e coloque em 7 potinhos ,pode congelar