Sopa rapida

Name: Sopa rapida
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Batatas; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Calabresa picada; 3 unidade(s) Alho picado; 1 unidade(s) Cebola ralada; 600 ml Água quente; 1 colher(es) de chá Sal; 1 a gosto Pimenta do reino e salsinha picada; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de chá Colorau

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Vicente Alves

@alvesreceitas09

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas3 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Calabresa picada1 unidade(s)
Alho picado3 unidade(s)
Cebola ralada1 unidade(s)
Água quente600 ml
Sal1 colher(es) de chá
Pimenta do reino e salsinha picada1 a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Colorau1 colher(es) de chá

Comecei descascando as batatas e a cenoura cortando as em cubinhos pequenos.
Em uma panela coloquei o azeite a cebola ralada e o alho picado . Deixei fritar bem depois coloquei a cenoura e a batata.
E deixei refogar, coloque o sal a pimenta do reino e a água.
Deixe cozinhar em fogo baixo. Até a batata e a cenoura ficarem macias .
Depois de uns 15 minutos coloquei a salsinha e servir.