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- Ingredientes
- Modo de preparo
- mandioca ( aipim)1 kg
- Costela bovina1 kg
- Tomate1 unidade(s)
- Temperos a gosto
- Em uma panela adicione : Óleo , alho e cebola , refogue
- Adicione a costela tempere com sal pimenta do reino , Sazón e knnor ou os temperos de sua preferência e refogue .
- Após refogar a costela adicione a mandioca cortada em pequenos cubos , refogue novamente
- Adicione água até cobrir a carne e a mandioca
- Cozinhe na pressão por 40 minutos
- Desligue e sirva
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