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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Leite200 ml
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
- Temperos1 colher(es) de café
- Frango cozido e desfiado300 g
- Creme de leite20 ml
- Mussarela (o suficiente pada cobrir a travessa)300 g
- Cozinhe o arroz com sal e os temperos a gostos e reserve.
- Faça o molho branco utilizando o leite, a manteiga, farinha de trigo e temperos a gosto, mexendo bastante para não empelotar. Reserve.
- Cozinhe o peito de frango. Depois de cozido, desfie e junte ao molho branco formando um creme uniforme de frango e molho.
- Em uma travessa, adicione o arroz e despeje por cima o creme de frango, tomando cuidado para espalhar uniformemte.
- Cubra todo a travessa com mussarela e leve ao forno pre-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos ou até derreter a missarela.
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