Banoffe

Name: Banoffe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Bolacha maisena (pacote); 1 xícara(s) Manteiga ou Margarina sem sal; 5 unidade(s) Banana Prada ou nanica madura; 2 unidade(s) Leite condensado (lata); 1 unidade(s) Chantilly; a gosto Limão; a gosto Canela

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Débora

@meucantinho.103

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha maisena (pacote)2 unidade(s)
Manteiga ou Margarina sem sal1 xícara(s)
Banana Prada ou nanica madura5 unidade(s)
Leite condensado (lata)2 unidade(s)
Chantilly1 unidade(s)
Limão a gosto
Canela a gosto

Primeiro cozinhe as lata de leite condensado na panela de pressão por cerca de 40 minutos após pegar pressão, após esse tempo deixe até esfriar para não correr o risco de se machucar com a panela ou as latas , não abra quente ok ?
Depois de cozido o leite condensado e já frio podemos proseguir .
Triture a bolacha maisena no liquidificador ou multiprocessador , depois derreta a margarina no micro-ondas e acrescente ao multiprocessador até incorporar a bolacha e fazer uma massinha, coloque essa massinha em uma forma com fundo removível e espalhe tanto no fundo quanto laterais, (porém dá pra fazer em um refratário também caso não tenha forma removível ). Asse em forno 180° entre 5 a 7 minutos
Depois de assado , tire do forno e bata o chantilly, (as informações de como fazer vem na embalagem da marca que escolher , reserve.
Corte as bananas em rodelas e acrescente algumas gotinhas de limão, isso ajuda há não escurecer a banana ( é opcional)
Agora podemos montar , na forma com a massinha já assada , acrescente o doce de leite e espalhe bem , coloque por cima as bananas cortadas e depois vem com o chantilly por último coloque a canela que é opcional, leve a geladeira por no mínimo 3 horas, desenforme e sirva gelado.