Batata gratinada para o natal

Name: Batata gratinada para o natal
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Batata inglesa; 2 unidade(s) Creme de leite; 400 g Queijo mussarela; 200 ml Água; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Noz moscada; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Luana

@aluadanacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Batata inglesa500 g
Creme de leite2 unidade(s)
Queijo mussarela400 g
Água200 ml
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Noz moscada a gosto
Azeite a gosto

Pré-aqueça o forno a 230 graus.
Em uma tijela, adicione o creme de leite, a água, o sal, a pimenta e a noz moscada. Mexa até que tudo esteja incorporado.
Descasque as batatas. Corte as batatas em rodelas finas.
Em uma assadeira, unte com azeite, e coloque as rodelas de batatas uma em cima da outra, preenchendo toda a assadeira. Na metade, adicione metade do queijo mussarela em fatias. Continue colocano as batatas até acabarem.
Despeje o creme de leite temperado em cima das batatas até que cubra elas. Coloque a outra parte do queijo mussarela em fatias por cima e leve ao forno até que as batatas estejam cozidas (sabe-se espetando-as com uma faca) e o queijo gratinado.