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Batata Rosti
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
1 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Espinafre1/4 xícara(s)
- Queijo mussarela30 g
- Azeite a gosto
- Passe as folhas de Espinafre na frigideira com um fio de azeite e sal, apenas para murchar as folhas.
- Descasque e rale a batata. Aperte bem com um pano de prato para remover o excesso de líquido. Tempere com sal.
- Aqueça uma frigideira com azeite e coloque metade da batata ralada.
- Coloque o espinafre no centro e o queijo por cima. Cubra com o restante da batata.
- Assim que a parte de baixo dourar, vire o lado. Pode ser necessário transferir para um prato e voltar para a frigideira para trocar o lado.
- Assim que dourar, estará pronto!!!
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