Beringela ao forno

Name: Beringela ao forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Beringela grande; 200 g Mussarela fatiada; 1 lata(s) Molho de tomate; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Temperos a gosto ( pimenta do reino páprica picante orégano e sal)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Larissa Magnani

@larissabaziza7971

Ingredientes
Modo de preparo

Beringela grande2 unidade(s)
Mussarela fatiada200 g
Molho de tomate1 lata(s)
Alho2 unidade(s)
Temperos a gosto ( pimenta do reino páprica picante orégano e sal)1 unidade(s)

Corte as berinjelas ao meio e em seguida faça vários cortes no miolo.
Tempere cada metade com o os temperos escolhidos acrescente o alho. É preciso espalhar esse tempero muito bem entre cada corte para que a berinjela fique bem saborosa
Distribua as berinjelas em uma forma e leve ao forno em temperatura de 200 graus por cerca de 35 minutos ou até que fiquem bem macias
Depois desse tempo, retire as berinjelas do forno, coloque fatias de muçarela por cima e em seguida o molho de tomate.
Salpique orégano, devolva ao forno por mais cerca de 15 minutos e pronto
Maravilhosa para acompanhar com um arroz branco