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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo500 g
- Manteiga150 g
- Açúcar350 g
- Ovos3 unidade(s)
- Fermento em Pó1 colher(es) de sopa
- Essência de Baunilha1 colher(es) de sopa
- Glace Real2 xícara(s)
- Corante a gosto
- Água a gosto
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada e o fermento. Em seguida, junte o açúcar e misture. Acrescente a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa.
- Adicione os ovos um de cada vez, amassando até que a massa solte das mãos. Se necessário adicione mais farinha. Por último acrescente a essência de baunilha e misture.
- Abrir a massa com um rolo. Recorte a massa com cortadores para biscoitos. Colocar em uma forma com papel manteiga e leve ao forno em temperatura média (180°C) até dourar.
- A cobertura colocar o glace em uma tigela e mistura com uma ou duas colheres de água, mistura tem que ficar cremoso. Colocar o corante desejado e confeitar o biscoito.
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