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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata asterix550 g
- Cebola1/2 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ovo (opcional)1 unidade(s)
- Qualquer "restodontê* a gosto
- Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos. Cozinhe-as até que fiquem macias.
- Com a batata ainda quente, amasse com um garfo ou passe no espremedor.
- Tempere com sal e pimenta (caso use).
- Junte também a cebola e o alho. Misture.
- Junte o restodontê. Misture.
- Junte o ovo (opcional). Misture.
- O ponto dos bolinhos é quando a gente consegue "enrolar" sem que grude na mão.
- Molde os bolinhos do jeito que preferir.
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite e acomode os bolinhos.
- Asse por 35 minutos (virando na metade do tempo). Quem quiser pode fritar ou fazer na airfryer também.
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