Bolo de aimpim

Name: Bolo de aimpim
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Aimpim ralado; 2 xícara(s) Leite líquido; 200 g Manteiga; 3 unidade(s) Ovo; 4 xícara(s) Açúcar; 100 g Coco; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sobremesa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparo

Aimpim ralado500 g
Leite líquido2 xícara(s)
Manteiga200 g
Ovo3 unidade(s)
Açúcar4 xícara(s)
Coco100 g
Sal1 colher(es) de chá
Fermento1 colher(es) de sobremesa

Na batedeira, bata a manteiga e os ovos por 10 minutos
Adicione o aimpim,o leite, duas xícaras de açúcar, o sal, o fermento e bata por mais 10 minutos
Em uma panela, adicione 2 xícaras de açúcar e leve em fogo baixo até derreter, unte uma assadeira com o açúcar derretido e coloque a massa do bolo
No forno pré-aquecido em 160 graus, coloque para assar em banho maria por 40 minutos