Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 120 ml Óleo; 6 unidade(s) Bananas; 250 ml Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 250 g Calda: açúcar; 100 ml Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

35 porções

Thayna Nogueira

@receitasthayna

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Óleo120 ml
Bananas6 unidade(s)
Leite250 ml
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Calda: açúcar250 g
Água100 ml

Calda:Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter, coloque a água quente e mexa até dissolver o açúcar, deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
Bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento, até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima.
Coloque numa forma untada
Despeje o caramelo e as bananas cortadas por cima.
Leve ao forno até dourar, está pronto.