Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Banana da prata maduras; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar cristal; 1/2 xícara(s) Óleo de soja; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de chá Canela em pó

🇧🇷Brasil

30 min(s)

20 porções

Marlene

@coisinhasdalene2022

Ingredientes
Modo de preparo

Banana da prata maduras8 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar cristal1 xícara(s)
Óleo de soja1/2 xícara(s)
Farinha de rosca2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de chá

Bate os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de rosca e fermento. Numa vasilha junta a farinha e fermento e mistura a massa batida.
Unta uma forma redonda com margarina, salpica açúcar e canela em pó e põe pra assar em forno aquecido a 180° por 30 minutos.
Se quiser incrementar coloque rodelas de banana por cima da massa. (Opcional)