Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar demerara340 g
- Café coado (forte)400 ml
- Óleo de soja150 ml
- Farinha de trigo480 g
- Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
- Chocolate em pó30 g
- Açúcar cristal150 g
- Manteiga20 g
- Café coado (forte)20 g
- Separe as gemas das claras, bata as claras em neve.
- Em seguida bata as gemas com o açúcar demerara até formar um creme fofo.
- Agora junte os demais ingredientes da massa e bata por alguns minutos. (Utilize batedeira se preferir).
- Incorpore com o auxílio de uma espátula as claras em neve a massa.
- Unte uma assadeira de sua preferência e leve a massa para assar em forno alto e pré-aquecido até que doure. (30 minutos aproximadamente).
- Para a cobertura você deve começar por juntar todos os ingredientes (chocolate em pó, açúcar cristal, manteiga e o café coado) em uma panela e acender em fogo baixo. Agora você deve misturar até que forme uma calda lisa e brilhante.
- Prontinho.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Bolo de café
Por
Empanada de Calabresa Delícia
Por
Pão de forma na misteira
Por
Pizza de pão de forma
Por